Historia

La margarita es un cóctel popular que se cree que se originó en México en la década de 1930. Se desconoce el origen exacto de la margarita, pero existen varias historias que intentan explicar su creación. Una historia popular es que la margarita fue inventada en 1938 por Carlos “Danny” Herrera en su restaurante en Tijuana, México. Herrera creó la bebida para un cliente que era alérgico a todo alcohol fuerte excepto al tequila. Combinó tequila, jugo de lima y licor de naranja para crear la primera margarita.

Otra historia atribuye su invención a una niña alemana llamada Margarita Henkel. Según una historia, Margarita estaba de visita en México en la década de 1930 y le pidió a un camarero que le preparara una bebida especial. El barman combinó tequila, jugo de lima y triple sec, y nació la margarita. Otra historia afirma que Margarita era hija de un embajador alemán en México y le pidió a un camarero que le preparara una bebida que le recordara el océano. El camarero combinó tequila, jugo de lima y sal, y así nació la margarita.

Independientemente de su origen, la margarita se ha convertido en uno de los cócteles más populares del mundo. Por lo general, se sirve en un vaso con borde de sal y, a menudo, se adorna con una rodaja de lima.

La margarita rápidamente ganó popularidad en los Estados Unidos y, en la década de 1950, se había convertido en un elemento básico de los bares y restaurantes estadounidenses. En la década de 1970, la margarita se popularizó aún más con la introducción de mezclas prefabricadas y margaritas congeladas. Hoy en día, la margarita es uno de los cócteles más populares del mundo y se disfruta en una variedad de sabores y estilos. 

La copa de margarita 

La copa de margarita es una variante de la clásica copa de champán. Tiene un pequeño cuenco secundario en el centro para darle un poco más de volumen y es mucho más grueso para poder chocar los vasos con más libertad y poder añadir sal, pimienta u otras especias fácilmente. 

Datos curiosos sobre la Margarita 

• La margarita es el cóctel a base de tequila más popular del mundo.
• La margarita es la bebida oficial del estado de Texas.
• La margarita promedio contiene alrededor de 150 calorías.
• El récord mundial de la margarita más grande se estableció en 2018 en México, con una margarita de más de 10,000 galones.
• La margarita es el cóctel más popular en Estados Unidos. 

Variaciones y recetas.

1. Margarita de fresa: Reemplaza el jugo de lima por puré de fresa y agrega unas gotas de granadina.

2. Margarita de Mango: Sustituye el zumo de lima por puré de mango y añade unas gotas de licor de naranja.

3. Margarita de coco: Sustituye el zumo de lima por crema de coco y añade unas gotas de licor de coco.

4. Margarita de jalapeño: Agregue unas rodajas de jalapeño a la coctelera y triture antes de agregar los demás ingredientes.

5. Margarita de sandía: Sustituye el zumo de lima por puré de sandía y añade unas gotas de licor de sandía.

6. Margarita de Piña: Reemplaza el jugo de lima por jugo de piña y agrega unas gotas de licor de piña.

7. Margarita de arándanos: Reemplaza el jugo de lima por puré de arándanos y agrega unas gotas de licor de arándanos.

8. Margarita de durazno: Reemplaza el jugo de lima por puré de durazno y agrega unas gotas de licor de durazno.  

Si hay algo que nos perdimos o algo más que querías saber, háznoslo saber con un comentario 🍸